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· 银杏树的病虫害很少,仅有几种病害,一年生幼苗有茎腐病
· 银杏树通常不需要修剪,只有在嫁接后4-5年
· 通常园林绿化银杏和果用银杏要注意施肥,但果用银杏施肥要多一些
· 定植时需要注意对苗木的主根稍加修剪
· 银杏树容易栽植成活。分株的砧木幼苗,如果已经定植在需要栽植的地方
· 银杏树剥皮接法:接穗和砧木的选择与插皮接接近
· 银杏树皮下枝接法:接穗多采集20-30年生的植株
· 银杏的育苗分为播种、分株和嫁接等方法
· 在银杏树生长过程中,最常见的病害为叶枯病、干腐病,这两种病害都是真菌性病害
· 银杏树管理技术
· 移栽之前可以对银杏树进行定干修剪
· 在银杏树栽培初期,5~7 d浇一次水
· 栽植之前,要选择比较肥沃的土壤
· 要想种植出一颗健康的银杏树,首先要选择优良的苗木
· 银杏树苗的适应能力强,只要树苗健壮基本都可成活
· 银杏树苗备好,穴挖好之后就可进行栽种
· 银杏树的适应能力强,对土壤的要求不高
· 种植银杏树通常都是在春秋季进行的
· 选苗处理:选春秋季种植,银杏树苗可自己培育
· 银杏树的人工授粉是提高银杏产量稳增的关键技术
 
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中国吃文化:银杏果酱鸡丁的做与吃

发布时间:2013-1-21  新闻类别:银杏树百科 点击次数:1081
银杏果酱鸡丁的做法:http://www.yxm1.com
1、鸡胸肉洗净沥干后切成丁放入小碗中。http://www.yxm1.com
2、调入淀粉、料酒、半匙盐、糖、1小勺万字酱油搅拌均匀放置15分钟。http://www.yxm1.com
3、土豆去皮洗净切成丁,流水冲去外表淀粉。
4、锅中适量水烧开,放入土豆和杂菜。
5、调入半匙盐,将土豆和杂菜焯熟。
6、捞出沥干水放入盘中备中。
7、锅中少许油,7分热,倒入鸡丁。
8、快速煽炒至鸡肉变色。
9、倒入土豆和杂菜,翻炒数下。
10、调入1小勺万字酱油,翻炒均匀即可。
银杏果酱鸡丁的原料:鸡胸肉150克、银杏25颗
  银杏果酱鸡丁的配料:土豆半个、青豌豆、胡萝卜丁、玉米粒
  银杏果酱鸡丁的调料:淀粉适量、料酒1汤匙、盐1匙、糖1汤匙、酱油2小勺
银杏富含蛋白质、糖类、胡萝卜素等多种营养物质,不仅是上好的食用佳品,还具有的保健功能。搭配上营养丰富的鸡肉,会让你直呼过瘾。
美食禁忌:
  鸡肉:
  1、鸡肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻等一同食用;
  2、与芝麻、菊花同食易中毒;
  3、与李子、兔肉同食,会导致腹泻;
  4、与芥末同食会上火。
  银杏:
  1.有实邪者忌服。
  2.生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见
吃出健康:
    银杏:
  1.抑菌白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和作用,可用于呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
  2.祛疾止咳白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的及各种痰多者,均有辅助食疗作用。
  3,抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于肺结核。
  4.止带浊,缩小便现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助的作用。
  5.降低血清胆固醇,扩张冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,近年来用于高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
鸡肉:
  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重
要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中、补虚填精、健脾胃、脉、强筋骨的功效。
温馨提示:
  1、因为万字酱油没有添加多余的杂味,所以会显得盐味比较突出,做菜的时候,不易加多,以免咸味太重。
  2、鸡肉切丁后腌制片刻,烹炒过后肉质更嫩,口感更好。现在白果成熟了 搞点银杏做做【银杏鸡丁】挺不错的,赶快动手做做。
 
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