白果炒芹菜图解做法简单是白果做法大全的常见菜，不一定要看白果炒芹菜图解视频才能学会，但怎么做白果炒芹菜图解吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道白果炒芹菜图解吧。

　　非常养眼清淡美味的——白果炒芹菜

　　这道菜是在央视的天天饮食里看到的。看到这道菜时，首先被它艳丽的色泽所吸引，制作方法又相当的简单，食材搭配也比较合理。营养、健康、美味、简单、快捷的食物是我生活中所追求的。

　　白果也称银杏，是银杏树的果实。白果为的干果，其味清香，食之软糯可口。白果含有多种营养元素，中医学认为，它性味甘、苦，有小毒，能敛肺气，定痰喘，止带浊，止泻泄，解毒疮。它还具有润皮肤、抗衰老的作用。

　　根据现代医学研究，白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、老年痴呆症和脑供血不足等功效。尽管白果美味，但是也有轻微的毒性，成人每天使用不要超过7颗，3岁以下的幼儿不要食用。

　　白果炒芹菜图解的食材和原料：

　　白果80克、芹菜250克、红椒半个、盐、味精、白糖、蒜姜末适量。

　　教您白果炒芹菜图解的家常做法，如何做白果炒芹菜图解才好吃

　　1、西芹洗净切成段，红椒切片。

　　2、白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出(焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽)。立即捞入凉水中降温。

　　3、起油锅，爆蒜姜末。

　　4、放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟。

　　5、加入红椒和味精炒匀即可。